KementerianPerindustrian menyatakan bahwa produk air minum dalam kemasan (AMDK) yang beredar di pasar domestik dan diproduksi oleh industri di tanah air telah memenuhi standar mutu yang ditetapkan. dilakukan pengawasan dan pengujian secara berkala terhadap air baku, proses produksi dan produk yang beredar sesuai Permenperin No. 4 Tahun
Prosesproduksi air minum dalam kemasan meliputi penampungan bahan baku, dan proses pengolahan air. 2. Pengawasan mutu produk AMDK di CV Sumber Tirta Berkah Abadi dilakukan terhadap air baku,air produk jadi, dan bahan penolong kemasan. Pengujian air baku meliputi analisa bakteri coliform satu kali dalam seminggu, uji pH,warna,bau,rasa dan TDS
WaterTreathmen Air dari bak penampungan di mata air, dipompakan ke bak penampungan yang ada di areal pabrik untuk diolah. Pengolahan air dilakukan dengan cara 3 tahap penyaringan : Sand Filter (filter pasir) : untuk menyaring partikel besar yang mungkin lolos ke bak penampungan.
KataKunci: Air Minum Dalam Kemasan, Air Minum Demineral, Titik Kendali Kritis,Analisa Bahaya dan Titik Kendali Kritis (HACCP) Abstract Diagram alir proses merupakan urutan proses produksi dalam pembuatan AMDK Demineral. Alir proses water treatment pada PT. Cahaya Bumi Intanpari dapat dilihat pada Gambar 1. 1.2 (12x8 r) 1.1 Ss 1.3 r
Pengendalianmutu dilakukan dari bahan baku, selama proses produksi, dan produk akhir yang akan dipasarkan. Limbah yang dihasilkan berupa limbah padat dan limbah cair. Limbah padat dibagi menjadi dua yaitu Kata kunci: air minum dalam kemasan, proses pengolahan air. ii Noval Pebri Pradana (6103014059), Theresia Rosita Sari (6103014061) and
. 285 401 324 198 468 103 317 393
alur proses produksi air minum dalam kemasan
